Med udgangspunkt i Jens Casupeis opskrift fra "Raw Food" på pannacotta, moderede vi den og lavede en flot lyserød med fersken og passionsfrugt på toppen
Passionsfrugterne skæres over og indemaden skrabes ud i en sigtes, over en skål, hvorefter de skrabes med en ske, så kun saften går igennem og kerne sigtes fra
Der er egentlig allerede en opskrift på pannacottamed hindbærcoulis på bloggen (se bare her), men den anden dag fik jeg en ide til en ny, efterårsversion med æble og karamel
I. n. s. p. i. r. e. t. a. f. o. k. å. b. l. g. w. c. h. d. v. j. ø. D. m. ,. æ. W. '. ). 6. P. 2. 5. 0. u. 1. y. F. H. –. U. T. 3. -. 4. K. é. S. B. L
N. o. k. e. n. y. u. t. g. a. v. d. I. l. i. s. r. P. C. ,. f. ø. G. m. j. ✿. O. p. 6. -. 8. A. T. 5. 1. 0. 3. /. 4. h. Y. B. å. b. æ. S. L. 7. H. R. é. F. `. ´. ¯. ). ░. (. •. \. |. ◠. ‿. _. ¸. ٭. ✻. ☆
P. a. n. c. o. t. ,. d. i. r. e. k. v. s. «. f. l. ø. ». D. g. m. p. u. j. y. b. æ. -. H. I. A. R. T. 4. 1. 2. /. h. S. K. L. 0. å. B. ด. ี. แ. ล. ะ. ห. ว. า. น l
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.