Flat iron steak er en mør, grovstrukturert muskel skåret av bogen på storfe. Amerikanere elsker Flat Iron Steak, men i Norge går ofte bogen i kjøttkvernen, selv om den er
Som vegetar behøver man ikke undvære danskernes elskede frikadeller, bort set fra de selvfølgelig skal laves uden kød og det kan virke som en kæmpe udfordring i starten
ButterdejBegynd med at sigte mel og salt sammen, og ælt det bløde smør heri. Lav en lille fordybning og hæld stille og roligt vand og citronsaft i og ælt det imens
Søde kartofler er endelig kommet lidt mere frem i de danske supermarkeder og det skyldes nok dens nye popularitet blandt danskerne og det var sørme også på tide
Hamburger er snadder mat og når man lager den selv smaker det enda bedre. Ikke er det vanskelig heller og man kan lage den akkurat slik man liker den best
Pasta er enkelt og gøy å lage selv og det smaker bedre enn tørr pasta som man kjøper på butikken. I dag laget jeg Pasta tagliatelle med Bolognese og revet parmesanost på toppen, og det var utrolig godt
Dominopoteter og Rotgrønnsaker er perfekt. som tilbehør til de fleste typer kjøtt. En god biff, en stek, langtidsstekt kjøtt, lammeskanke og mye annet godt
Pepperkaker og pepperkakehus er nesten synonymt med julen for oss. For å få en vellykket deig så la den hvile minst et døgn i kjøleskapet før du begynner å trille den ut
I kveld er ventetiden endelig over. Det første programmet av Norges Grillmester vises på TV, og alle grillkunnskaper og fadeser skal vises for offentligheten
Jeg elsker at bage cookies og har efterhånden bagt mange forskellige slags udfra samme grund-dej. I weekenden bagte jeg så mine første fuldkorns cookies bagt på fuldkorns speltmel og det fungerede fint og gav en rigtig dejlig smag
De her cookies er så lækre at jeg deler opskriften med jer en gang til. Jeg delte den sidste år hvor jeg gik helt amok med at lave Raw Food kager, og nu når opskriften jo ikke er til at finde på bloggen længere, tænker jeg det er fint at få den tilbage, da de simpelthen smager sååå godt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.