Nykogte kartofler med dild eller løvstikke smager skønt. Når nyopgravede kartofler fyldt med jord skal vaskes er det en god idé at bruge masser af groft køkkensalt med en lille smule vand
Så i aften skal vi have pizza, og den bliver italiensk og spist med god samvittighed. Og sammen med en tomatsovs lavet af hakkede tomaer, olivenolie og masser af krydderier, så får du samtidig en fornuftig portion antioxidanter
Konceptet med at inddrag flere og flere af vores egne nordiske ingredienser er jeg fuld tilhænger af, og det kan samtidig kun gå for langsomt med at få danske børn ind i køkkenerne og deltage i madlavningen også
Jeg har præsteret at halveret kalorieindholdet i fish'n'chips ved at fjerne den pandering, som traditionelt bruges på fiskefileterne, og erstatte den med knuste cornflakes
Jeg fulgte vejledningen herfra, smed mit bagestål i ovnen i en lille times tid (den er lidt mindre end en bageplade og kan derfor lægges ovenpå), og så smed jeg mine pizza ind på det brandvarme stål
J. e. g. f. å. r. a. l. d. i. n. o. k. p. z. ,. m. s. ø. v. æ. E. b. u. t. c. -. y. j. Ø. h. P. K. C. B. 2. I. 1. (. ). 0. 3. %. 7. F. T. L. S. 4. 5. H
Rør tomat med hvidløg, oregano, salt og peber og smør det på pizzabunden. Jeg havde en færdig fuldkornspizzabund, en mozzarellaostognoget parmaskinke liggende i køleskabet, så jeg lavede denne pizza til aftensmad
Årsagen til, at det er en god idé at holde lidt igen med melet er, at det er nemmere at lave en blød pizzadej fastere ved at tilføje mere mel, end at lave en for hård pizzadej blødere med mere vand
Derfor faldt valget på en pizzamed brie. gang jeg har lavet kartoffelpizza, men absolut ikke sidste. Den salte shorizo var rigtig godt sammen medkartoffel
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.