M. a. c. r. o. n. s. I. g. e. d. i. 1. 2. 0. m. l. f. æ. h. v. 5. u. k. t. w. S. ,. ø. b. p. y. B. x. P. /. W. F. å. T. z. j. L. ½. -. 4. D. 8. 6. E. H. q. C. A
Har du også undret dig over begrebet "kold suppe", f. eks. Gazpacho. I min verden er suppe altid varm. Det andet vil jeg hellere kalde smoothie, selvom jeg havde foretrukket et dansk ord
Første nytår i blogosfæren måtte fejres på behørig vis. Her er min nytårsmenu til 2 personer. _____Første forretKammusling med glaskål og ærterAnden forretLøgconsommé med røget helleflynder, blødkogt æg og fritterede løgringeMellemretChampagnegranitéFørste hovedretJomfruhummer og fritteret torsk med champagnesauce og ræddikesalatAnden hovedretGammeldags oksesteg med katoffelterrine og selleripuré med ramsløgDessertPistaciecreme med pistaciekaramel og vanilleis_____Kammusling med glaskål og ærter4 kammuslinger1/2 glaskålÆrterÆrtemayonaiseOlivenolieDildFrys kammulingerne (eller køb dem frosne) og snit de frosne muslinger i tynde skiver på mandolinjern
Denne lækre blondie (brownie med hvid chokolade) er perfekt til advents hygge her i julen. En perfekt kombination af hvid chokolade og saltede pistacienødder og en lækker pistaciecreme
Jeg vil på ingen måde påstå, at jeg har de bedste rejsetips til Rom. For hvem kan egentlig sige, at de har fundet det bedste pizzaria eller den bedste is
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.