Nem og lækker hverdagsret med bagte blomkålsskiver, stegte tomater ogrucolapesto. Rucolapesto. Anret en tallerken med de kogte kerner, blomkålsskiver, stegte tomater, soltørrede tomater, et par spiseskefulde pesto per tallerken og top med de tør ristede pinjekerner
Skønne og lækre butterdejspakker med svampe, spinat, hvide bønner ogrucolapesto. rucolapesto. De hvide bønner fungerer nærmest som smeltet ost og smelter ud af pakkerne
Ret konsistensen til med olie hvis for tyk ogrucola eller basilikum hvis for tynd. En af de nemme og lækre hverdagsretter der giver god smag med en meget lille indsats
Pesto alla genovese er oprindeligt en egnsret fra Ligurien, men den grønne sovs spises og produceres i stort omfang også langt ud over Italiens grænser
rens ramsløg ogrucola godt og skær i mindre stykker. I denne sammenhæng har jeg lavet en lækker pestoog da pesto er meget med at smage sig til den rette kombination er det svært at give mængde angivelse
Du kan erstatte basilikumbladene med enten persille eller rucola, men så kan den skarpe smag godt forstærkes, og derfor vil jeg anbefale at bruge mere parmesan og citron, da det kan neutralisere bitterheden
En av de vanligste variantene, den genovesiske pestoen, består av basilikum, hvitløk, pinjekjerner, olivenolje og like deler av ostene parmesan og pecorino
En dejlig ærtepesto der passer godt til kylling, men også til at smøre i sandwich til madpakken. Tilsæt philidelphia flødeost hvidløg, chili, citronsaft og cashewnødder
Tilsæt også hvidløgsfed, salt, peber, hasselnøddekerner, citronsaft og skal, en smule parmesan og blend det hele til en til det bliver en lækker cremet pesto
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.