Og putter dem derefter direkte i olien (du kan tjekke om din olie er klar ved at dyppe en tandstik ned i hvis det bobler stille og roligt er olien klar
Når den er aldente hælder du vandet fra, og så vender du den ellers i pestoen. Start krapylet mens du tilsætter olien i en tynd stråle tilpestoen har den ønskede konsistens
Da vi først ankom nåede jeg lige i et split-sekund at blive lidt ærgerlig over, at de ikke havde den samme rødvin, som vi havde fået serveret den foregående gang til vores store velbehag, men det vik MEGET hurtigt over, da menuen kom på bordet
Det er jo ikke hver aften man har tid (eller lyst) til at stå i køkkenet og snitte grøntsager i flere dage, hvilket primært er min motivation til at planlægge min mad i flere dage frem
desværre er det lige præcis denne dag, hvor kæresten starter på arbejde igen, men heldigvis er der tid til at nyde lidt eftermiddagssol på altanen, når han kommer hjem, og for mit vedkommende har jeg planer om at tage ud i byens parker og nyde det gode vejr og folkelivet
Smelt smør og chokolade i en gryde, tilsæt flormelis og æggeblommer og rør det sammen. Læg derefter et lag kiks, derpå hældes mere kagemasse og derpå kiks igen, afslut med et lag kagemasse og sæt kage på køl til dagen efter
Tilsætkødet og hæld saucen over og varm igennem. Olie til stegning. Rør saucen sammen og lad stå ved stuetemperatur imens du snitter alle grøntsagerne og skærer kødet i strimler
Jeg har været en smule stille herinde – og de næste dage ændrer det sig formentlig ikke meget. det betyder simpelthen bare alt – især efter jeg har gjort mig erfaringer med andet
Opskriften kan varieres i det uendelige (og egner sig fantastisk til ''tøm-grøntsags-skuffen''). Og heldigvis falder det så heldigt ud, at rigtig mange Thai retter er fabelagtige i LCHF verdenen - hvis man altså dropper risene
lidt chili hvis man er tildet hotte. smør til stegning. Intet vækker bedre minder end god gammeldags mad, man kan som regel huske en eller anden hyggelig stund i selskab med ens forældre eller bedsteforældre
Har du ideer til fyld, så del gerne – jeg elsker inspiration. Den dag jeg begyndte at arbejde med mine tanker, skete der noget – også på det grønne område
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.