erstat perlebyg, hvedekerner eller speltkerner medboghvedekerner, quinoa eller ris. Nem og lækker hverdagsret med bagte blomkålsskiver, stegte tomater og rucola pesto
En frisk og syrlig salat der egentlig er bedst om sommeren. Det kan lykkes at finde enkelte gode cherry tomater med lidt smag i selvom det er vinter så here goes…
Her er en lækker opskrift lavet medPeberfrugtog Bagekartoffel. Stik hul i kartoflerne med en gaffel og rul dem ind i sølvpapir, alt efter hvor mange antal der er
Bland dernæst peberfrugtogfennikel sammen. Imens river du den gule peberfrugt meget fint på mandolinjernet eller rivejernet - (riv med den klinge som du ville rive agurker på til agurkesalat)
Derfor fik jeg i dag lavet en smadder lækker salat medfennikel, appelsin, lidt icebergsalat og sesamfrø, som vi fik sammen med skinkeschnitzler marineret i ramsløg
Skær peberfrugterne, uden kerner og stilk, i grove tern og læg dem i et ovnfast fad, fjern skrællen fra løg og hvidløg og skær begge dele ud i grove stykker og kom det i fadet medpeberfrugterne
Hvis man har nogen forskellige rester af grøntsager, som man ikke liiiiige ved hvad man skal bruge til, så kan man smadre det hele sammen i en dejlig ret med et kornprodukt af en slags, og tilsætte en flødelignende ingrediens
Er der nogen, der har erfaringer medfennikel, må de gerne skrive til mig. Jeg har købt frø – jeg har forspiret nogle af dem, og så vil jeg ellers forsøge mig frem med at så nogle på friland også
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.