Pizzastenen placeres midt i grillen, hvorefter grillen tændes på fuld hammer. Min bedre halvdel proklamerede derfor, at søndagens aftensmad skulle være en gentagelse af den grill-bagte pizza succes fra tidligere på ugen
Ahh… Flæskesteg pågrillen, jeg bliver helt sulten bare ved tanken. Her i opskriften har jeg valgt at smide den på et rotisserie, men den kan sagtens laves uden
Rør marinaden sammen, læg kødet i en plastikpose af en passende størrelse – du skal kunne slå knude på den efter at kødet er kommet i – og hæld marinaden over kødet
Der er ikke så meget at sige til denne opskrift, andet end at en god barbecuemarinade er helt og aldeles uundværlig i et køkken eller pågrillen, når man har så fantastisk en sommer som vi har haft i år
Hvis du kan skaffe nogle friske makreller, bliver de altså også virkelig lækre pågrillen. Gem evt blogindlægget på Pinterest, for at kunne finde ideerne igen
Det fungerer altså bare, så det laver vi ikke om på. Jeg laver det altid på min Weber Smokey Mountain, men det kan sagtens laves på andre griller, så bare kom i gang
Skær ind langs sværen på stegen, så den kun hænger fast på den lange led i den ene side. Så smider du ellers de finthakkede krydderurter samt løg og citronskal under, og smider “låget” på igen
Server gjestene hele pakken på tallerken, så de kjenner den gode lukten når de åpner den ♫. Fjern skinn og bein på torsk og laks og skjær dem i litt store biter
For litt siden deltok jeg i MENY's bloggutfordring der man skulle lage sin signatur-meny pågrillen. Som en av de heldige vinnerne, fikk jeg gleden av å delta på et grillkurs med Espen Lie, leder av Menylauget
Nu skulle det prøves, at bage en kage påkuglegrillen efter stegen kom af. Efter ca ½ time kiggede jeg, den var ikke bagt, og det virkede som om der var for lidt varme på
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.