Pølser med smashed potatoes med skræl
Drop slankekuren
Drop slankekuren
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 personer
  • 1 løg
  • 1 dl sød fransk sennep
  • 1⁄2 dl honning
  • 1 dl vand
  • 1 1⁄2 tsk citronsaft
  • 4 kalkun
  • Salt
  • Peber
  • 15 g stegemargarine bruse af i en kasserolle, dæmp varmen, tilsæt løg, og lad dem blive bløde og let gyldne (ca. 3-5 minutter).Tilsæt honning, og lad det smelte.Tilsæt sennep og vand, og rør saucen igennem. Lad saucen småkoge i et par minutter.Smag til med en lille smule peber og citronsaft.Rids evt. de fire pølser, og steg dem på en grillpande uden fedtstof.Hæld vandet fra kartoflerne, damp dem tørre i gryden.Giv bønnerne et opkog i letsaltet vand.Smelt resten af margarinen.Mos kartoflerne – stadig med skræl på – og tilsæt den smeltede margarine.Smag til med salt og peber.Servér straks med pølser, sauce og grønne bønner.Dommen:Benny: Yes, det vil jeg ha’ til min fødselsdag!

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.