Jeg har bagt masser af knækbrød efterhånden men bager mere og mere sjældent. ) Min kollega har for noget tid siden droppet gluten i kosten, så her var en oplagt mulighed for at teste Janes Chiaknækbrød
J. e. g. r. b. l. v. t. a. d. f. o. L. C. H. F. -. ø. ,. i. s. å. m. n. k. j. p. '. S. æ. u. w. h. B. c. D. (. ). 1. 5. 0. /. 2. P. K. 6. 7. M. E. y. I
Jeg havde ellers linet op med en lang række tiltalende navne til dellerne, for at overtale ham til at spise dem, men de blev faktisk slet ikke nødvendige, for der skulle slet ingen overtalelse til… I skal nu ikke snydes for mine påhit – det kan jo være at I får brug for at overtale resten af familien
Det er faktisk mest fordi den her chokoladekage med kakaomælk har bedst af at stå lidt, inden man sætter tænderne i den, og så er fredag jo for sent at gå i gang…
Halvhjertet, fordi jeg synes det krævede en del mod og overtalelse at kaste mig ud i projektet. Næste gang er jeg nok ikke helt så skeptisk, og tør med garanti gøre brug af endnu flere grøntsager
Da jeg har en intolerance overfor mælk, kan jeg ikke bare fylde mig med mælke og mælkeprodukter som ost i uanede mængder, men nu og da ryger da altså noget indenbords, især når jeg bliver lidt for inspireret af spændende og geniale opskriger fra Jane – den dejlige indehaver af bloggen Madbanditten
Blandt andet to bøger om LCHF kost afJane Faerber som også står bag hjemmesiden madbanditten. Det er nok de bedste kogebøger jeg har haft til dags dato (og jeg har mange) og jeg får afprøvet en masse spændende opskrifter
Jeg er begyndt at lave så meget aftensmad, så jeg har frokost til dagen efter og fryser gerne lidt ned også, så man på en travl dag nemt kan hive noget op
Dog gjorde jeg en stor opdagelse i onsdags, efter en meget hård dag på arbejde, hvor jeg blev slået af en elev, nemlig at sukkertrangen for mig er mest psykisk
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.