Lørdag fik vi en rigtig lækker salat. Egentlig gad jeg ikke rigtig at lave mad, men når man først er igang så kan man jo ligeså godt gøre noget ud af det
De små sprøde, knasende ostebrød passer perfekt til den cremede suppe. Ostebrødsopskrift2 store skiver brød, ost i skiver(kunne være grillost eller en almen skæreost) og rigeligt frisk kværnet peber
På en stegepanden tilberedes kyllingen, og imens de steger, gratineres ostebrødene. Igår aftes var det ikke resterne af fredagens lagsagne som blev serveret til aftensmaden, den måtte pænt vente til i aften
Server suppen med ostebrødene og lidt. Palmekål eller sortkål bruges ofte til suppe i Italien. Det er tit en meget fyldig suppe med masser af grønt og næsten ingen væde
Man kan med fordel bruge både oopsies eller ostebrød som "bollen" til burgeren. Mexi burger – en variant jeg kom til at lave da jeg lå inde med et glas salsa og en rest taco krydderi og en moden avokado
Lad dejen hæve mindst 1 time og form derefter 4-6 flutes ( jeg æltede en rest cheddar ost i noget af dejen, for at få ostebrød og det var LÆKKERT) og lad dem hæve igen 15-45 min
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.