Opskrift på Spaghetti Bolognese
GOURMAND
GOURMAND
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Balsamico
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 stilke bladselleri
  • . 50 gram Pancetta
  • 500 gram hakket oksekød af god kvalitet og ikke for høj fedtprocent
  • 450 flåede hakkede tomater
  • 1/2 dåse tomatpure
  • 1 håndfuld cherrytomater
  • 1 dl olivenolie
  • 1 1/2 dl oksefond
  • 2 dl god rødvin
  • 1 1/2 spsk balsamicoeddike
  • 2 spsk oregano
  • 1/2 tsk timian
  • 1/2 tsk rosmarin
  • 1 stor håndfuld frisk basilikum
  • spaghetti i passende mængder
  • overdrevne mængder friskrevet parmesan
  • Salt og Peber

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.