Rens og skyl champignonerneog skær dem små tern. Vi ville have haft squash i, som i følge opskriften, men da manden herhjemme ikke kan se forskel på en squash og en aubergine, endte vi med at komme aubergine i
Køb noget frisk pasta, som løfter retten et sidste stykke. Frisk pasta. En skøn hverdagsret, som egentlig startede med en jævn kedelig opskrift, men som vi piftede op med lidt madfløde ogbacon
For nyligt forsøgte jeg mig derfor medONEPOTPASTA, og der er ingen tvivl om, at det fremover bliver en fast del af repertoiret, og det er jo heldigvis kun fantasien, der sætter grænser, så det behøver derfor ikke blive ensformigt,
Onepotpastamedkylling, svampe, spinat ogbacon, lækker cremet ret. Snit alle ingredienserne og kom det hele op i en gryde (undtagen spinat) og tilsæt væsken, rør det godt rundt
Når det koger tilsæt pasta. 1 finthakket løg. 1En håndfuld oregano (Kan erstattes med tørret). 11 dåse hakket tomat. 1Parmasan til drys på toppenTag en gryde, kom en sjat olie i og varm op. 1Skær løget og hvidløget i små tern og kom i gryden sammen med den friske oregano. 1Svits til der dufter af hvidløg og tilsæt så oksekødet. 1Tilsæt hakkede tomater, vand og boullionterning. 1Lad det koge under låg i cirka 12 minutter. Tag låget af ogkog videre i 2-3 minutter, så det sidste vand koges væk. 1Tag af varmen og tilsæt mozarellaen (i mindre stykker). 1Kan serveres med parmesan til at drysse på toppen
Dryss over grovhakket basilikum og revet ost ved servering. Må henge meg på 'onepot' bølgen jeg også. Prinsippet er, som navnet røper, at du putter alle ingrediensene i samme gryte - inkludert pastaen
Lad det koge i ca. Server med revet parmesan. 2 portioner 250 g. tørret chiliSmag til med salt, peber, løgpulver og oregano1 pakke skinkestrimler Kom alle ingredienserne i en gryde og varm det op til kogepunktet. 9 minutter imens du rører et par gange og sluk for varmen. 5 minutter og smag så til med krydderier
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.