I morges havde jeg lyst til at gøre lidt ekstra ud af min morgenmad, og det blev til denne omelet. suppleret med lidt ekstra kød/fisk i æggemassen og ekstra salat som tilbehør
Omeletten kan tilberedes med eller uden piskning af hviderne, og den steges i smør på en stegepande. Smelt smørret på en lille stegepande, skru ned til medium varme, og hæld æggemassen på
Med en rest skinke tilbage fra den anden dag og et broccolihoved, der snart havde set dagens sidste lys, kom jeg utrolig langt i det lille køkken i dag
Med denne omelet får du en god start på dagen og især med et godt stykke rugbrød til. Jeg er tydeligvis blevet lidt afhængig af lækker morgenmad, og jeg fandt denne opskrift, som jeg har lavet for meget lang tid siden, og jeg synes lige, jeg ville dele den med dig igen
Blancheringen foregår ved at koge en gryde med vand og hælde over ramsløgene, som hurtigt efter smides i en skål med isvand for at stoppe blancheringen
Der blev lavet grøntsagssupper, stegt kylling med grøntsager, stegte grøntsager i soyasauce, stegt hel fisk og ikke mindst blev der lavet en fantastisk omelet
D. e. t. r. o. p. s. k. i. f. n. å. m. d. a. g. ,. B. z. A. u. ". V. b. v. 1. h. l. æ. y. -. 3. H. ø. I. j. (. 4. ). 8. /. 2. 0. 5. L. F. S. K. P. T. c. 6. N. 7. 9. è. e g
Status må være, at jeg har fået malet og samlet(min far gjorde det) Oskars sandkasse, gjort rent og så har vi både været til børnelæge og øre-næse-hals læge med Oskar
Maj måned skriger ramsløg, denne tidligere ukrudtsplante der gror vildt er blevet en lækker delikatesse der kan bruges i mange sammenhænge med dens kraftige smag af hvidløg er det en utrolig smagsgiver
Det blev til en omgang sunde og lækre små omeletter fyldt med gode sager. Vi holder lige en lille pause med alt det søde, men lur mig om der ikke snart kommer en sød kage eller en dessert på bloggen igen
Den er smækfyldt med masser af grønsager og meget mættende da der både er æg og skyr i den. Igår eftermiddags rengjorde jeg en masse gode grønsager som jeg skar ud i mindre stykker til en ovnbagt omelet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.