Noget så simpelt som en omeletmed lidt revet ost, synes vi jo smager skønt. I denne her omelet har jeg brugt champignoner, da vi havde en del i køleskabet, som skulle udryddes - men i en omelet kan du bruge stort set alle slags grøntsager og kød
Pisk æggene grundigt sammen medhvidløget, mælken og parmesanen. Lige inden servering pyntes omelettenmed tomatskiver og drysses med salt og friskkværnet peber
Nogle gange er det lækkert med en omelet til middag. Lad omeletten bage ca. med lidt purløg. Denne er lavet med grøntsager og blev serveret med rugbrød til
Smag til med salt og peber og server drysset med persille. Champignonoghvidløg ristes i olie og tilsættes sherry eller portvin, og det giver champignons en helt særlig smag, der passer rigtig godt til kylling, svinekød og oksekød
Omeletten kan tilberedes med eller uden piskning af hviderne, og den steges i smør på en stegepande. Smelt smørret på en lille stegepande, skru ned til medium varme, og hæld æggemassen på
Med en rest skinke tilbage fra den anden dag og et broccolihoved, der snart havde set dagens sidste lys, kom jeg utrolig langt i det lille køkken i dag
Rør olivenolien sammen med honningen og dryp løgenemed blandingen. Den sødme kan man spille op til og fremhæve med et dryp honning, lidt olivenolie og et drys timian
Der blev lavet grøntsagssupper, stegt kylling med grøntsager, stegte grøntsager i soyasauce, stegt hel fisk og ikke mindst blev der lavet en fantastisk omelet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.