Den midterste del (hvad der svarer til et halvt kg) bruges til puré. 14 porre (delt i 3 top, midte og den hvide del). Pochér den hvide del af porrene i smør tilsat stjerneanis i 15-20 minutter - i gryde ved middel varme eller i ovnfast fad ved 100 grader. 14 porre (delt i 3 top, midte og den hvide del)
Jeg synes tit, jeg står og mangler et eller andet tilbehør til min aftensmad, som ikke lige er en almindelig salat eller et stykke hvidløgsflute, så derfor måtte jeg simpelthen prøve denne opskrift
En hyggelig bakke lige til at tage med i sofaen med benene oppe. Total comfort food. Hele figner med gedeost og serranoskinke 6 figner100 gr gedeost6 skiver serranoskinke6 små kviste rosmarin6 tsk flydende honning6 træspydPeber og saltOlivenolieSkær et kryds i hver figen og giv dem et let tryk så de åbner sig
Med æbler, honning og en gedeost har man en nem lille forret eller frokost til weekenden. Gedeost med honning1-2 æbler200 gr gedeost 6 spsk flydende honning3 spsk olivenolie6 skiver serrano3-4 kviste citrontimian100 gr blandede salater2 spsk balsamico4 spsk valnøddeolieSalt og peberTænd ovnen på 200 gr
Avokado er jo super sundt, så hvorfor ikke drikke den i stedet for at spise den. Norr er ikke vild med avokado, men når den er blendet sammen med andre frugter og grøntsager så glider den ned
Fordel avocado i salaterne med høvlet parmesan og ærter. Her er en sprød sommer salat til ferien. Jeg er på sommerferie til starten af august så der bliver lidt færre indlæg end der plejer
Hertil fik vi linsedeller og perlebyg Begge retter er nemme og hurtige at tilberede. De snittede grøntsager steges i olie ved middel varme i 10-15 minutter
Efterår for mig er suppe. Jeg elsker det, og det er så lækkert, og nemt at lave til flere dage. I aftes stod den på Hokkaido/broccoli/rødbede suppe med oksekød og den gik rent ind
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.