Pastaretten har en skøn smag afrøgetlaks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Læk skiver aflaks på tallerkner. ½ dl limesaft. Dryp koriandercremen rundt på laksen og rucola. )Røgetlaks med koriandercreme og rucola1 bundt koriander1 fed hvidløg½ dl limesaft1 dl olivenolieSalt og peber100 gr rucola300 gr røgetlaksPeberBlend koriander med hvidløg, limesaft, olivenolie, salt og peber til en ensartet creme. 300 gr røgetlaks
Ørreden er såmænd bare en af de pakker røget ørred, man kan få allevegne. Det er nemt, og det er lækkert – lige noget til en fredag aften i efterårsferien
Salat med røgetlaks, saftig vandmelon, cremede avocadoer, rødløg, frisk mynte og sort sesam. Fordel dem på en tallerken sammen med laks i små stykker, stykker af avocado samt rødløgsringe
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.