De er både nemme og lækre og så er gode til madpakken for både børn og voksne. Kyllingefrikadeller med peberfrugt, spinat, gulerod og rødløg, bagt i ovnen
Vi ville have haft squash i, som i følge opskriften, men da manden herhjemme ikke kan se forskel på en squash og en aubergine, endte vi med at komme aubergine i
Kartoffelpandekage med spinat, tomat og feta. Bland løgene med. Serveres med dagens salat og evt. Dagens ret er en let hverdagsret, hvor man laver en en slags kartoffelpandekage/røsti som bund og ovenpå den kommer man frisk spinat, tomatskiver og til sidst et drys fetaost
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.