Selvom Nutella indeholder nødder, så er nøddecremen fyldt med sukker og mættet fedt. Der findes kun én god grund til, at jeg ikke har et glas Nutella stående i køkkenskabet – Jeg ville spise Nutella hver eneste dag
Der var spejlæg, bæryoghurt med rugbrødsknas, brødkurv, hønsesalat med bacon, laks med sennepsmayo, sprød kylling med koriandermayo, amerikanske pandekager og chokolade-hasselnøddecreme
Jeg har forsøgt at gøre Daluma kunsten efter med den her nøddecreme – eller for at blive i den berlinske stemning Nuss-topping – og det er i den grad lykkedes mig, hvis jeg selv skal sige det
Det er med andre og danske ord en kold grød med yoghurtkultur/mælkesyrebakterier – uden laktose og sukker – toppet med nøddecreme lavet på mandler og tre slags sunde nødder
Ingredienser4 æg75 g sukrin1 tsk vanillepulver200 g svitsede hasselnødder (på en tør pande)3 spsk kokosmel (hvis du ønsker kokossmag - og ellers kan du sagtens udelade)1 tsk allehånde1 tsk bagepulver1 knsp salt1/2 bæger Cavalier nøddecreme20 g smeltet smør eller smeltet kokosolie med kokossmag hvis du ønsker kokostwist - og ellers vælg Cavaliers kokosolie uden kokossmagTopping. Tilsæt nøddecreme, smør og de hakkede hasselnødder5
Hvis man elsker Nutella og nøddecreme, kan man i stedet for marmelade anvende Nutella el. Hvis man elsker Nutella og nøddecreme, kan man i stedet for marmelade anvende Nutella el
En skøn sommertærte med en sprød mørdejsbund, en blød nøddecreme som er lidt marcipan agtig, et lag af mørk chokolade, vaniljecreme og sød nektarin på toppen – lyder det ikke lækkert at sætte tænderne i
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.