Herfra begyndte mit macaron eventyr, som til tider har været lidt af et mareridt. Lige sidenden vinterdag hvor jeg smagte min første macaron sammen med mine medbloggere hos Nikolaus Strangas, har det været mit store ønske at lære at lave dem selv
Den oprindelige opskrift fandt jeg her, men jeg ændrede en anelse på melangivelserne, så det lige passede med mit skabs indhold, og så lavede jeg kun ½ portion
Chili bliver brugt som krydderi i madlavningen, og den fås i mange varianter og styrker. Men faktisk er chili blevet brugt som lægemiddel i mange hundrede – ja, måske tusinder – år
Det er over en uge siden sidst, og denne opskrift er faktisk helt fra sidste fredag, men det gode vejr vi har haft denne uge, har bare ikke inspireret til at sidde inde foran computeren
Knus kiksene i så små stykker som muligt. Den nemmeste ostekage - YouTube . Kom dem op i en springform og pres dem sammen til en så fast bund som muligt
Italienske Kyllingepirogger til 4 personer. Super nemme og virkeligt lækre pirogger, der er lige til at tage med i madpakken i stedet for de kedelige rugbrødsmadder
Mel, bagepulver, kakao og flydende chokolade blandes og røres i massen. Derefter skal den have lov til at køle lidt af, før den skæres i kvadratiske stykker på omkring 5 cm
Ja, så varmer mit hjerte og må indrømme, at humøret ryger helt til tops. Komden i køleskabet så glasuret bliver stift og server (se serveringstipnedenfor)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.