J. a. ,. o. g. p. ø. l. s. e. r. D. t. f. i. k. v. n. m. å. d. j. æ. h. b. u. y. M. E. -. ). O. c. (. G. w. Æ. 2. 8. 1. 6. T. R. S. ½. P. 5. V. L. H. ". C. ) g
D. a. v. i. h. d. e. g. æ. s. t. r. l. f. ,. j. b. n. k. o. m. p. H. å. ø. J. u. y. (. -. B. ). c. S. 1. 0. 2. 8. %. K. C. M. O. E. R. V. L. N. F. U. I. 3. z. A. w. |. ". P
Intet slår mors hjemmebag, derfor synes jeg de her müsliboller trængte til et repost. Bollerne fordeles på en bageplade beklædt med bagepapir og hæver i 20 min. Dryp lidt lidt vand på toppen og bag i en forbarmet ovn på 200 grader i 18-20 minutter
Jeg kom i tanke om minmors skønne og meget nemme salat med kylling og karrydressing, som hun ofte serverede som forret i stedet for den traditionelle forret med fisk
Når min mor lavede det her var der ikke et øje tørt , jeg elskede det som barn , kartofler og gullerødderne tager rigtig god smag fra kyllingen og det hele er saftigt og lækkert , den kolde sovs gør det hele endnu mere lækkert og ikke så tungt
Jeg elsker minøllebrød med letpisket fløde og karamelliserede græskarkerner, som vist på billedet. Det er ikke ligefremt kønt og ingen revolution fra min side, men det er altså på min liste over komfortabelt mad
Fra bogen “Opskrifter og små glimt af hverdagslykke”, som du kan læse en anmeldelse af her, har jeg som det første kastet mig over den helt klassiske øllebrød
"Velkommen i minmors syltekøkken". peberkorn og sukker i en gryde og giv det et opkog i få minutter. Kog rødbederne i 40-60 minutter (ligesom du ville koge kartofler)
Det er simpelthen alt for dyrt, set i forhold til kvaliteten af det færdige produkt og som ved alt andet foretrækker jeg at vide hvad min mad indeholder
40 g kokossukker (sukkererstatning, brun farin, rørsukker eller almindeligt sukker kan sagtens bruges). Lad det småkoge i 30 min med turevise omrøringer, da det let kan brænde på. Til øllen og lad det koge yderligere 10-15 min. 40 g kokossukker (sukkererstatning, brun farin, rørsukker eller almindeligt sukker kan sagtens bruges)
Jeg har aldrig været den helt store fiskespiser, hvilket opskriftindekset her på siden nok vidner om, men lige siden jeg var helt lille, har jeg elsket marinerede sild med minmors karrysalat
Ø. L. E. B. R. D. T. S. A. O. V. I. d. a. g. f. i. k. j. e. l. y. s. t. ø. b. r. ,. å. m. v. o. n. H. u. p. æ. h. ). J. M. K. N. G. Å. F. U. P. 2. -. 3. 6. 7. 4. 5. Y. Æ. 1. 0. E L
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.