I dag stod menuen på millionbøfmedkartoffelmosog det var min mand som lavede den, så jeg havde fundet en opskrift fra et blad til ham og bad ham om at tilføje gullerødder
Millionbøf er noget af det nemmeste at lave men smager helt fantastisk. )Her blev det severet med hjemmelavet agurkesalat men smager også godt med rødbeder til
Og vi smagte jo på alt fra den klassiske, usaltede Lurpak til en med sydesalt fra Thiese. “Når man skal smage på smør, må man ikke have spist stærk mad dagen før, have parfume på eller vaske sit hår med duft shampoo
Karry-blomkål med mandler og tranebær. Det her smager af slik og chips på en gang – og så bare bedre. Det passer til både fugl og fisk – og kan også bare spises som det er
En af de opskrifter fra bloggen, som jeg har lavet aller flest gange, og som har åbnet mine øjne for den lækre grøntsag, er disse ovnristede blomkål med karry og kikærter
S. å. b. l. e. v. d. r. n. i. g. t. o. s. k. u. a. m. E. f. p. D. ,. h. j. æ. ø. -. M. y. I. (. ). c. 4. 1. 3. /. 2. L. B. 0. H. V. K. 5. T. 6. R. 7. A. è. l l
Andre mener at millionbøf serveres medkartoffelmosog kødsovs serveres med pasta. Det smager så godt at det er blevet et kært barn med mange navne, for millionbøf bliver også kaldt kødsauce/-sovs, bolognese – som jeg nu nok vil vove den påstand at det er en luksusudgave af millionbøf – og så det knapt så flatterende navn, væltet lokum – vidste du i øvrigt at lokum kommer af det latinske locus som betyder sted
Nysgerrig på hvad de der blomkåls-tingester er. Med hovedet ind over køledisken og tænkte. Og hos os betyder det, at der er lidt mere tid til at lave mad – og så må det jo gerne være lidt lækkert
Disse bites er spræng fyldt med vitaminer og grøntsager, forklædt i en lille smule ost. Jeg kan lige så godt slå det fast med det samme… Her er ikke tale om en grøntsagsversion af chili cheese tops
Krydre dem med salt og peber og serverer med sur sød sovs. Blomkål på en ny og smagfuld måde. Det er nemlig blomkål pakket ind i panko rasp, så det bliver nogle crunchy mundefulde, der er gode som tilbehør
Rør det sammen med skyr, karry, agavesirup, salt og peber. Denne blomkåls “kartoffel salat” har ikke en dyt med kartofler at gøre, men selve salaten har smagen af kartoffel salat, blot med blomkål istedet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.