,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. S. o. m. t. i. l. b. e. h. ø. r. n. f. s. k. …. a. v. d. j. g. y. D. æ. u. c. P. å. T. w. z. ”. –. E. J. p. M. -. (. 4. 6. ). 0. 3. 5. 1. 7. /. ½. L
Mørbrad med bacon, appelsinog julens varme krydderier. til med mere appelsinsaft eller en sjat vand. Hvidløgskartoflerne er bagekartofler, der er skåret i tykke skiver, drysset med hvidløg og salt og dryppet med olivenolie
Spidskålet bliver hurtigt svitset på panden, så det er lunt men stadig sprødt og knasende, og så bliver det vendt med saftige æbler, masser af frisk mynte, søde dadlerog ristede sesamfrø, og det smager virkelig skønt – sådan lidt mellemøstligt inspireret
Bland spidskål, appelsiner, æble og rosiner sammen. Tilsæt honning, citronsaft, salt og peber. Salattopping er en blanding af ristede peanuts, nødder, græskarkerner mm
Salaten her er både sprød, farverig og mættende – og så bruger den endda broccolistok, som for mange er den der rest, som man aldrig helt ved, hvad man skal gøre medog som ender i skraldespanden
Det bliver til mange skønne lange dage i haven her i sommervarmen og aftensmaden skubbes gerne en time eller to, for der sker altså et eller andet med appetitten, når det er så varmt
Bland lidt af saften med vanilie, da det kan være sværet at røre det ud. Ris med safran og rød peber. Krydderurter – jeg brugte salvie, timian og rosmarin
Lun pitabrødene og fyld dem medblomkål, rødkål, løg, chili og koriander. Pitabrødene er fyldt med flere forskellige typer grøntsager, chili og koriander, og de smager virkelig godt
For at vende tilbage til opskriften, så ville jeg selvfølgelig gerne lave nogetmed smør, og da blomkål både er en af mine yndlings grøntsager og spiller så godt sammen med smør, så skulle det da selvfølgelig spille hovedrollen
Denne variation er med æbler, mandler og sesamfrø – og lad nu være med at udelade sesamfrøene. Så selvom du ikke er så glad for kålsmag, så er det ikke sikkert at det forholder sig lige sådan med spidskål
En af de opskrifter fra bloggen, som jeg har lavet aller flest gange, og som har åbnet mine øjne for den lækre grøntsag, er disse ovnristede blomkålmed karry og kikærter
,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. ,. S. å. b. l. e. v. d. r. n. i. g. t. o. s. k. u. a. m. E. f. p. D. h. j. æ. ø. -. M. y. I. (. ). c. 4. 1. 3. /. 2. L. B. 0. H. V. K. 5. T. 6. R. 7. A. è. l l
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.