Det hele den kombinatinaton af det super lækre fede fløde, sammen med den halvsure passionog friske mango smag, der gør den sidder liiiiige til at man har lyst til en til, og så en til, måske lige en enkelt mere, til der ikke er mere tilbage og man skal ud og lave en ny, så der er til næste gang man åbner køleskabet
)Vi får den næsten altid til indisk dahl, hvor mangoensog melonens sødme sammen med korianderens karakteristiske duft og smag står i perfekt kontrast, som et mildnende supplement til den ofte stærkt krydrede indiske/ asiatiske mad
- en henrivende start på dagenOg endnu mere perfekt bliver det, når den start på morgenen er starten på en solrig fridag, som bare skal nydes i meget afslappet tilstand på vores dejlige altan - selvfølgelig i selskab med min højt elskede solskinsdiva
Det er noget der giver en minder tilbage til barndommen når mor lavede hjemmelavet isvafler, dog var det ikke med mango den gang, men en klassisk flødeis der kom i
Bland mango, blåbær og mynte med dressingen, og lad det trække i køleskabet. Jeg er vild med at tilføje mere smag til mine salater i form af friske krydderurter, og særligt mynte er et hit
Mangoen blendes til en ensartet masse i en stavblender, chia frø, sirup, vanilje tilsættes og det hældes på glas of stilles på køl i et par timer, jo længere jo bedre
En lille asiatisk let og frisk sag, der gør sig rigtig godt med fisk og andre lette sager. 1 moden mango 1 frisk, rød chili 1 lille stykke ingefær 1 fed hvidløg 2 spsk kokosmel (du kan med fordel bruge frisk kokos – jeg havde bare kun kokosmel den dag) 1 … 1 moden mango
Denne dejlige sommersalat med et tvist af østen faldt i god jord, både derhjemme og på skolen. Jeg er sikker på at man med stor fordel kan skære noget fint chili i også…
Kom mango- og æbletern, chili og ingefær op i en gryde. Skræl æblet, og fjern kernehuset. Kom mango chutneyen på rengjorte syltetøjsglas eller lignende, og lad den køle af
Layer some diced fresh mango on top of the pudding layer. Alternate layers of chia pudding and freshly diced mango until glasses are filled to the top, ending with freshly diced mango
Lækker cremet is lavet af frosset mangoog skyr. Smager vildt godt og tager ikke lang tid at lave, når ført man har mangostykker til at ligge i fryseren
Dette er en blanding av mangosalat, den som alle lager og jordbærsalsa. Fruktig god og smakfull salsa, som passer perfekt til stekt kjøtt, kylling eller fisk
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.