^Hvis du gerne vil bruge denne opskrift på Low FODMAP, så erstat sødemidlet med ahornsirup og brug græskarkerner, solsikkekerner, macadamianødder, valnødder eller pinjekerner i stedet for nødder (mandel, cashewnød, hasselnød)
Min mave er glad, mine gæsters maver var glade. Her i sommerens varme, er det super lækkert med nogle lidt lette retter i stedet for store fede bøffer med flødekartofler
Nu er det i forvejen ikke specielt vanskeligt at lave en mayonnaise, men jeg faldt over denne youtube video, hvor Gordon Ramsey viser hvordan man kan lave en mayo på ti sekunder, og jeg har gjort lige sådan de sidste mange gange
Ingen sprøde pomfritter eller brød uden den perfekte mayo. Jeg har endelig kommet frem til den lækreste mayo dip som jeg altid plejer at få på en restaurant der hedder CoccoBello i Randers, den passer bare perfekt til at sidde og dyppe sit brød, kiks eller pomfritter/kartofler i, men pas på den er vanedannende
tilsæt mandelmelet og de hakkede mandler og ælt det hele sammen til en fast dej. Tag 75 g mandler og blend dem fint til mandelmel. De sidste 25 g hakkes lidt grovere end mandelmelet
Ja, ved ikke lige hvad jeg ellers skal kalde dem. -). Havde en plade hvid chokolade i skabet, fik lyst til at bage cookies og tænkte at honning og mandler ville være lækkert til den hvide chokolade
så er der mandel tærte den hedder oprindeligt "påske tærte" men fordi det ikke er påske så hedder den bare mandel tærte dejen er fra en blog som jeg elsker at surfe rundt på den er så god den hedder bage-bloggen prøv at gå der ind den er mega god fantastiske opskrifter
Da jeg første gang hørte om mayonnaise i sushi, var jeg meget skeptisk. Jeg forbinder sushi som noget frisk og let, og mayonnaise som noget tungt og fedt - så de var hinandens modsætninger
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.