Imorgen er det Luciadag, og derfor er det jo næsten obligatorisk, at disse luciaboller skal bages. Traditionen er egentlig svensk, her kaldes de ‘Lussekatter’, men det afholder slet ikke mig fra også at bage dem herhjemme i Danmark – og du kan også sagtens nå det endnu
Hvert år i december bager jeg luciaboller, også kaldt lussekatte. Traditionen med at bage de søde safrankrydrede luciaboller stammer oprindeligt fra Sverige, hvor de spises luciadag d
S. å. ,. n. u. e. r. f. i. s. g. t. o. j. a. l. d. h. v. æ. m. U. b. k. p. y. M. w. J. ø. c. O. L. V. x. A. D. -. 2. 0. é. I. B. /. H. 1. 5. 3. (. ). 4. T. Æ. N. ´. P. ". G. g
Hvis du ikke allerede havde gættet det, så lad mig starte med at sige, at dette ikke er en juleret (dem tænker jeg, at I ser ret mange af i øjeblikket)
I morgen er det den 13. december eller Luciadag, som det også hedder. Tid til Luciaoptog og Luciaboller eller ‘Lussekatter’, som de bliver kaldt i sverige
I dag er det d. 13 December, det er Luciadag og det betyder at der skal bages lusekatte. Jeg har bagt bollerne (næsten) hvert år til jul, og de hører bare December til
Jeg er lige kommet hjem, fra en meget hyggelig middag hos Lars og Jeanette. Ja. det er jo egentlig også Amalie, men af en eller anden grund, nævner man altid kun de voksne, også selvom børnene er blevet gamle
Som barn var jeg meget ofte i Sverige. Der boede blandt andet mine bedsteforældre. Derfor har jeg også taget nogle få svenske traditioner til mig, deribland Lussekatter
Hold op hvor tiden den bare flyver afsted. Lige pludselig blev det d. 9 December. -) Jeg er kæmpe jule-fan, og ville ønske at jeg kunne bare julekager hver dag
13. december er Luciadag, og landets daginstitutioner og skoler har sikkert været mørkelagt mens rækker af børn har marcheret på gangene med lys i hænderne og med luciabruden med lys i håret i spidsen alt i mens de har sunget luciasangen
Ca. 12 boller. Kom safran og 1 skefuld af sukkeret i morteren, og knus det helt fint. Hæld alle ingredienser i en røremaskine - gær, vand og safranblandingen først
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.