Massen skal blive sej og stiv, hvor den til at starte med kan virke lidt flydende. Herfra begyndte mit macaron eventyr, som til tider har været lidt af et mareridt
Jævn saucen med nogle små drys ad gangen af maizena eller meljævning, hellere for lidt ad gangen end for meget, man kan altid tilsætte mere, men kommer der for meget i, får saucen en underlig konsistens
Top den med lidt ost og bag den i ca. • lidt revet ost. Skær tomaterne ud og pisk æggene. Blend havregrynene fint i en foodprocessor og bland dem derefter sammen med melet
Den var lidt svampet og var intet mindre end vidunderlig, umm. Rør smør, farin og æg godt sammen. Bland resten af ingredienserne i en skål og vend det i smør blandingen
Lad chokoladen stivne lidt, inden den skæres ud. Kagen er ret tung i det og dagen efter fik vi den med vaniljeis og det klædte kagen og gjorde godt på en meget varm sommerdag
Den er lidt af en kaloriebombe, men SSCCCHHH. Jeg prøvede selv at lave en portion cookie dough sidste sommerog jeg fik slet ikke spist det med is - det blev bare trillet til kugler, smidt i fryseren og lige pludselig var det væk
De fleste opskrifter på hjemmelavede burger-boller er rigtig fine, men resultatet er oftest en lidt hård rustik bolle, som – i min verden – ikke egner sig særlig godt til en burger
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.