Lammekoteletter m/ Ratatouille
Vildmedmad.dk
Vildmedmad.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stk Aubergine
  • 1 knsp. Spidskommen, stødt
  • 2 knsp. Salt og peber
  • 1 tsk. Citronsaft
  • 2 stk Hvidløg, fed
  • 2 stk Løg eller zittauerløg
  • 1 stk Peberfrugt, rød og gul
  • 1 stk Peberfrugt, rød og gul
  • 2 stk Squash
  • 2 spsk. Olivenolie
  • 1 tsk. Oregano, tørret
  • 2 stk Laurbærblade
  • 6 stk Hakkede tomater, konserves
  • 2 spsk. Citronsaft
  • 1 stk Hvidløg, fed
  • 1 kg Kartofler
  • 8 stk Lammekød, filet, koteletter, nakkefilet, culotte
  • 1 bdt. Persille, frisk
  • 100 g Smør, saltet
  • 1 dl Olivenolie
  • 1 spsk. Basilikum, tørret
  • 1 tsk. Timian, tørret
  • 1 bdt. Mynteblade, hakket
  • 2 knsp. Salt og peber

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.