Lammeculotte m/rødbede-tzatziki & rodfrugter
Vildmedmad.dk
Vildmedmad.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stk Citron - gerne økologisk
  • 2 knsp. Rosmarin
  • 1 kg Blandede rodfrugter, fx pastinakker, gulerødder og selleri
  • 1 bdt. Timian, kviste (frisk)
  • 5 stk Laurbærblade
  • 1 kg Bagekartofler
  • 3 stk Hvidløg, fed
  • 3 stk Lammekød, filet, koteletter, nakkefilet, culotte
  • 2 stk Løg eller zittauerløg
  • 1 tsk. Havsalt
  • 3 stk Æble / æbler
  • 1 tsk. Peber, friskkværnet
  • 1 spsk. Olivenolie
  • 3 stk Rødløg
  • 1 spsk. Citronsaft
  • 3 stk Hvidløg, fed
  • 5 stk Rødbede
  • 1 tsk. Havsalt
  • 1 spsk. Olivenolie
  • 1 bdt. Mynteblade
  • 1 l Græsk yoghurt 10 %

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.