De sødeste lyserøde kyskagermed smag af hindbær og chokolade i midten. Jeg har pyntet dem med lyserød krymmel inden de kom i ovnen, der giver så fint et udtryk synes jeg
Så fik jeg også forsøgt mig medkyskager. Det er sjovt, som ens smagsløg forandrer sig med årene. Men de smagte helt rigtigt, som kyskager skal – dog gjorde Sukrinen dem meget kolde i det, og derfor passer de perfekt til ugens sidste halloween opskrift
Jeg har gjort mig lidt i kyskager på det sidste og har lavet disse fine prinsesse kyskager, som jeg havde med hjem til min søster da hun havde fødselsdag
Her får i opskriften på helt klassiske kyskager. Jeg anbefaler helt bestemt at bruge en køkkenmaskine, ellers kan man komme til at stå længe med en håndpisker, men alt kan lade sig gøre
Det kan desuden også bruges som guf til is, fyld til flødeboller, og bages til kyskager. Vi har afprøvet opskriftenmed almindelig håndmikser, men det er meget svært, at få det lige så luftigt og stift, som med en røremaskine
Kyskagerne kan også laves med frysetørret hindbær eller andet lækkert. Flødebollerne er med mørk chokoladeovertræk, champagneskum og kransekagebund, så de kan fint bruges som alternativ til den klassiske kransekage nytårsaften
Opskriften svarer til ufattelige mængder kyskager, så du kan med fordel halvere opskriften. Marengsmassen puttes i en sprøjtepose med en tyl, og på bagepapir sættes der nu en masse små fine toppe i den form du ønsker
Marengskager / kyskager. Ø24 som forhøjes med kageplast. 5) Kom kagemassen i Ø22 springformen med et stykke bagepapir i bunden. 4) Moussen hældes over bunden i en Ø24 springform med kageplast rundt i kanten
Anret det i nogle glas, jordbær skiftevis med flødeskum/kyskage eller du kan blande jordbærene sammen med flødeskummet og kyskagerne og komme det i nogle glas og servere straks
Folk var helt tosset med kagerne, og der blev taget flere billeder af kagerne end af hele festen og festens hovedperson … Tja, der er nok bare noget med kager som fanger folk
Folk var helt tosset med kagerne, og der blev taget flere billeder af kagerne end af hele festen og festens hovedperson … Tja, der er nok bare noget med kager som fanger folk
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.