Men allerførst denne cremede pastaret medkylling, svampe, frisk spinatog soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Smag til med salt og peber. Top eventuelt retten med en omgang stegt bacon før servering. Svits kyllingestykkerneog løg af på en pande (helst wokpande) i lidt olie og salt på høj/maks varme
Hvis du bruger frisk spinat, kan du bruge det overskydende til en lækker spinatsalatfyldtmed køleskabets grøntsagsrester (kål, frugt, cherrytomater, nødder, you name it) og en creme fraiche-dip med farverige krydderurter
Derudover er de fyldtmed frisk spinat, små stykker af cremet fetaog lækre soltørrede tomater. Og det er både de traditionelle, dem medkylling eller noget helt tredje
Retten smages til med godt med salt, peber og Herbamare urtebouillion. I går aftes skulle lørdagens kyllingerester fortærres, og det blev til denne simple ret
Der er nogetmed jordbærrenes sødme, spinatens syre, fetaens fedme og løgenes bid, der bare spiller. Skyld spinaten, vend den i dressingen, og læg den på et stort fad
Anret på et fad medrisog pynt med frisk tomat og hele korianderblade. Salt og peber. Put kyllingen i en stegepose, klip hul i toppen af posen og steg den på midterste rille ved 200 grader i 1 time. Tagfyldet ud og skær kyllingen i 8 pæne stykker. 1 hel kylling. 2 tomater i både og en håndfuld frisk koriander
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.