Krydret sammenkogt oksegryde
Vildmedmad.dk
Vildmedmad.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 3 stk Hvidløg, fed
  • 1 tsk. Oregano, tørret
  • 2 knsp. Muskatnød, revet
  • 1 tsk. Timian, tørret
  • 3 stk Laurbærblade
  • 3 stk Nelliker
  • 6 stk Gulerødder, små
  • 2 stk Porrer
  • 1 spsk. Maizena til jævning
  • 1 tsk. Kanel, stødt
  • 100 g Bacon i tern
  • 2 tsk. Ribsgele
  • 500 g Oksekød, mellemskært
  • 8 stk Kartofler
  • 2 stk Løg eller zittauerløg
  • 2 dl Fløde 38 %, Piskefløde
  • 1 bdt. Persille, frisk
  • 5 dl Rødvin
  • 20 g Smør, saltet
  • 2 spsk. Tomatkoncentrat
  • 1 tsk. Salt, groft
  • 1 tsk. Peber, friskkværnet
  • 2 stk Tilbehør: Grovflutes

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.