1 stort
hokaido græskar (ca. 500 gram skrællet og renset)1 løg1 fed hvidløg1 tommeltot stort stykke ingefær1 tsk garam masala (kan undværes)½ liter hønse- eller fup-fond1 dl flødestærk chili efter behov og lystsaften af ½ citron
½ dl
smagsløs olie (raps eller vindruekerne)
1 stort
hokaido græskar (ca. 500 gram skrællet og renset)
Blend suppen med en stavblender og smag til med salt, peber og philadelphia eller fløde. Og ikke bare en helt normal, kedelig tomatsuppe, men en tomatsuppe, der er cremet, krydretog har masser af smag af sol, sommer og varme
Græskar er en forunderlig sag og jeg hyggede mig en hel eftermiddag med Græs-Karsten her, som også forsynede mig med et væld af græskarkerner, foruden den varme græskarsuppe
Jeg synes ikke, at vejret er som det plejer at være ved sommerens start - på den anden side. Jeg har døjet med lidt 'ondt-i-halsen-forkølelse' de sidste par dage, og ville derfor lave en krydret suppe til at sætte fut i tingene
) Når jeg skriver sådan, er det fordi jeg flere gange efter at have set Mette Blomsterberg eller en andendessert-vizard trylle den lækreste creme brulée frem, selv har stået med en halvflydende lækkersmagende vaniljecreme, der bare ikke er blevet rigtig stiv og derfor kun har sendt tankerne i retning af creme brulee pga
Husk at du kan følge mig på Snapchat under navnet -> ‘anna-mad‘. Jeg er vild med pastaretter, og når jeg skal lave hurtig aftensmad eller skal finde på noget fra ingredienserne i køleskabet, så bliver det faktisk ofte et eller andet med pasta, hvor det hele blandes sammen på en pande
Det er jo også lidt sundere end ren pasta eller pom fritter altid Dejlig friskt. Jeg elsker pastasalat, og nu blev det tid til at prøve endnu en ny opskrift på en cremet version, denne gang med karry
-. -. -. M. u. m. s. t. æ. n. k. a. j. e. g. l. r. i. v. d. f. p. å. o. D. ø. ,. h. b. T. A. K. V. y. (. 4. ). 1. 2. c. 3. /. 0. H. F. %. S. P. R. B. è
Denne enkle og lækre pastaret kan laves med mange forskellige grøntsager, efter smag og behag, men egner sig også rigtig godt som en køleskabs oprydder
Sommeren er over os og grillen kalder på os med lune sommeraftner. Hvis du foretrækker andre grøntsager eller krydderier kan du sagtens skifte dem ud med dem du bedst kan lide
Jeg har simpelthen ikke formået at knække koden til en lækker low carb opskrift på tartelet-skallerne (endnu) og derfor valgte vi de syndige købe skaller i stedet for
Det er så vendt med friske krydderurter, syrligt-søde æbler, saltet feta og søde dadler. Den hverken lignende eller lød som noget særligt, men den smagte helt vildt godt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.