i det overskydende "saft" fra kødet, og tilsæt squash og rød peber, som steges med i yderligere ca. Opvarm en slip-let sauterpande eller en wok og steg chorizoog kylling, ind til kyllingen er gennemstegt - der behøves ingen olie
Sommeren er over os og grillen kalder på os med lune sommeraftner. Hvis du foretrækker andre grøntsager eller krydderier kan du sagtens skifte dem ud med dem du bedst kan lide
En af dagene fik vi en krydretog virkelig lækker linsesalat til forret. Jeg tilføjede nogle ingredienser og måtte improvisere mig lidt frem med krydderierne, men det endte med en linsesalat med masser af smag a la Frankrig
Behold stilkene og stop dem sammen med citronerne ind i kyllingen. Imens du skærer kyllingen ud, skraber du kartoflerne løse af bunden på bradepanden og hælder skyen fra over i en skål
En skøn og godt krydret ret med et indisk touch. Egentlig havde jeg tænkt mig at lave den ret med spidskål, men det kunne jeg ikke få i supermarkedet, så istedet lavede jeg den på hvidkål, hvilket også blev rigtig godt
Tortillas har altid været hurtig, let og dejlig mad, da konceptet er lidt ala "Byg-selv-burger", og hvert familiemedlemdermed selv kan afgøre, hvad han/hun ønsker at have i af tilbehør
Hæld vandet fra kartoflerne og mos med en kartoffelmoser. Det ser ikke ud af meget, men smagen i denne orientalske gryde med kartoffelmos var virkelig god
Hvad med at prøve en rissalat, som forkæler både øjne og smagsløg. GAEA producerer en masse lækre oliven, og jeg er vis på, at især deres grønne mixede og marinerede oliven også ville være gode i salaten her
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.