Tommi er helt ærligt ikke en salat-mand. Han er (som tidligere nævnt) en fars-kartofler-sovs-mand. Dog skal det helst være i samme version som hans mor/papmor/søster og resten af familien laver og den er der altså ingen opskrift på - det er bare noget kvinderne i den familie kan
-) Eftersom Sarahs mor er en ven af både Thomas og jeg, fik jeg opgaven at lave kagen. Idag skal Sarah konfirmeres og holde stor fest for familie og venner
Jeg har lavet mange baby numser i kage og jeg er tit blevet opfordret til at lave en how-to på den. Jordbær mousse 400-500g frosne jordbær 1 tsk vaniljesukker 150 g sukker 4 blade husblas ½ l fløde De frosne jordbær koges i en gryde
Nu skal resten af dagen i dag gå med at få hentet den sidste gave i byen inden jeg efter et par dages sygdom skal nyde at være klar til Thai-Bo igen Inden da kunne det godt være solskinsvejret skal nydes med Manfred
Efterhånden som de koger de næste 35-40 min. Mål saften op og tilsæt 750-1000 gram sukker pr. Hvis du har adgang til et paradisæbletræ, er det nu, du kan lave gelé, som kan bruges som tilbehør til varme retter eller til pynt på kager, fx æblekage
Kartoffel-porre suppe – Tidligere – i de ”gode, gamle dage” – var supper kogt på ben eller kød. Det var ikke så tit man fik blendede supper – lige med undtagelse måske af gule ærter – allerhøjst en gang aspargessuppe som skrub af-mad efter familiefesten
I går tilberedte jeg denne kyllingesalat. Hvis du ikke har særlig meget tid, men har lyst til noget der ligger let i maven, og på samme tid er lækkert, er denne kyllingesalat perfekt
Husk at du kan følge mig på Snapchat under navnet -> ‘anna-mad‘. Kog imens pasta efter anvisningen på pakken og dræn vandet fra (HUSK at gemme 1-2 dl af kogevandet)
For nogle uger siden havde jeg lyst til at lave nogen slags for madtærte. Jeg kiggede derfor bare i køleskabet og lavede en tærte ud fra de ingredienser jeg fandt der
Om du er cheesecake-elsker (som mig) eller stadig mangler lidt for at blive overbevist - vil jeg love dig, at denne opskrift er værd at prøve kræfter med og vil være et hit hos både venner og familie
Tre slags flødeboller med Lakridsskum, hindbærskum og vaniljeskum - lavet til min fødselsdag. Pyntet med frysetørrede pulveriserede hindbær, chokolade- og tivolikrymmel
Herefter røres massen grundigt igennem, så massen nu er lidt mere dej-agtig og sammenhængende. Nu sidder jeg og nyder et par knækbrød au natural mens jeg ser "Medical night" - mere kan man vist ikke ønske sig
Skulle du – mod forventning – have laks til overs efter dette lækre måltid er indtaget, kan det spises på et stykke ristet brød, bruges i en sandwich eller salat, eller du kan anvende den i kedgeree (anglo-indisk for rodsammen) – bare husk at fjerne eventuelle citronskiver først
Jeg beklager, at der har været lidt stille fra min side på det sidste, men jeg har simpelthen haft så travlt med lektier, træning, en smule arbejde, lidt AT-synopsis (gymnasiet er fyldt med fancy forkortelser), og hvad hverdagen ellers byder på
Det antal koteletter du mener der skal til – afhænger af hvor stort- eller småtspisende I er. Er du ude i noget med LCHF-kost (low carb high fat), så undgå stivelse – ris, pasta, kartofler og brød som nok er det man ellers normalt ville servere til – og servér f
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.