Jeg har et lidt mærkeligt forhold til pebernødder. Jeg elsker at julebage, og pebernødder bliver da også bagt hvert år, men det er rent og skær kun, fordi det er tradition
Jeg kan spise kikærter hverdagSom humus, i salat, i kødretter og nu også som erstatning for usunde snacksHar du lyst til at forsøge kommer opskriften her
Rør/pisk ved lav hastighed sukker, farin og smør sammen til en ensartet masse. Tilsæt æg og pisk igen. Bland mel, bagepulver, natron og salt sammen i en anden skål
Kiksedejen tager mindre end fem minutter at bikse sammen og derefter skal den bare rulles ud og bages – det er faktisk næsten lige så nemt som at købe en pakke Digestive kiks
Først skal alle kerner og nødder hakkes til fint mel. Jeg bruger min minihakker til min Bamix stavblender og så hakker jeg det af mange små omgange (ja det tager en del tid på den måde)
Hos oss så innledes alltid julens bakst med serinakaker og pepperkaker. Serinakaker fordi de er så enkle, pepperkaker fordi vi alltid skal driste oss til å lage pepperkakehuset litt finere enn i fjor
Jeg syntes det er fantastisk med kanelbrød, faktisk er det lidt ligesom. Julen er spækket med forskellige smage, især kanel er for mig et typisk julekrydderi
J. e. g. h. a. r. l. æ. n. f. t. y. s. i. v. m. k. ,. o. j. d. ø. b. u. O. p. ". å. C. M. 1. 5. 0. 6. 9. 3. /. 4. K. (. ). F. 8. G. S. T. R. c. -. U. 7. L. A
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.