J. e. g. f. å. r. i. k. l. a. v. t. m. n. d. o. ,. s. æ. p. u. b. ø. y. P. h. M. j. c. B. O. S. 5. -. N. ). D. K. (. 3. 4. 7. 0. 1. +. ½. 2. T. E. G. H. R. /. V. I. A. C. F. U. L. z. ) g
En cremet kartoffelsuppe fyldt med lækre grøntsager, krydderier og krydderurter. Varm olien i en gryde, og svits grøntsagerne sammen med chilipulveret – gem ca
Efterfølgende blendes det hele enten med stavblender eller i en stor blender (det er vigtigt, der ikke er mere vand end lige knap til kanten af grøntsagerne, ellers bliver suppen for vandet)
Dette er en lækker, cremet og mild suppe, som er ultranem at lave. Det er en god idé at bruge frisk timian til suppen, da det giver den allerlækreste smag
Kartoffelsuppemed porrer og ristet serranoskinke. Er du endnu ikke blevet træt af suppe i vinterkulden, så er denne kartoffelsuppe perfekt, hvis du lige har en rest kartofler og lidt skinke, bacon eller andet i køleskabet - og ikke mindst skal have en nem aftensmad
Dette er mit første bidrag til bloggerkonkurrencen med økologiske kartofler. Nogle gode økologiske kartofler, en håndfuld sprøde grøntsager samt en marinade med spark i, så er omdrejningspunktet for aftensmaden hjemme
Når grønsagerne er møre pureres de med en stavblænder eller i en blender. Kartoffelsuppe. Bland bacon og champignon i en skål, og server det til suppen sammen med brødet
Så mens brændeovnen langsomt varmede stueren op efter en lang dag på arbejdet, og kvalmen ødelagde de store kulinariske planer, så besluttede jeg mig for at lave en af mine favoritsupper – kartoffelsuppe
Der er faktisk ingen grund til ikke at spise de sunde knolde hver dag, men det kræver nogle gode opskrifter, og her er mit bud på en god kartoffelsuppemed danske økologiske porrer og dild
Derfor lavede jeg i går denne skønne suppe med masser af bid for at få lidt varme i kroppen. Dette er min version af en kartoffel-porresuppe med masser af hvidløg, champignon, linser og vegansk madlavningsfløde der gør suppen ekstra cremet
Skræl og skyl kartoflerne og skær dem i mindre stykkerLæg kartoflerne i en gryde og dæk dem med vandKog kartoflerne under låg indtil de er møre (stik i dem med en gaffel)Hæld IKKE vandet fra kartoflerne, når de er færdigeBlend kartofler og vand med en stavblender i gryden eller hæld kartofler og vand op i blenderen af flere omgange og blend indtil du har en ensartet konsistens
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.