De sidste to dage har stået på kartoffelpie – eller kartoffellasagne om man vil. Egentlig brugte jeg samme opskrift som på min squashlasagne, nu bare med kartofler
Jeg havde i forevejen tænkt mig at lave en simpel kartoffellasagne (kalder jeg den), som består af to lag kartoffelmos i et fad, og i midten stegt hakket oksekød med løg og pinjekerner og gratineret med et lag ost
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.