En af dem var denne kanelsneglekagemed æblestykker. Server til den lune kanelsneglekage. , under renoveringen af vores hus, bor hos mine forældre, lokkede min lillesøster mig til at bare kage medæbler fra deres have
En af mine yndlingskager er helt bestemt kanelsneglemed masser af smag og gerne lidt snasket. Smelt smør sammen med mælken i en gryde og lad det køle ned til ca
Der står i opskriften, at de skal bages i små forme - det undlod jeg, da det ikke plejer at være et problem, når jeg ellers bager kanelsnegle, men denne gang med det resultat, at rigtig meget af smørret var løbet ud af sneglene
Dejen til sneglene er forholdvis simpel, men så er de fyldt masser af remonce, hvor jeg har vendt godt med revne æbler og marcipan i, der gør sneglene fugtige og får fyldet til at fylde mere – helt perfekt til brunch, eftermiddagskaffe eller som et sødt indslag om aftenen
Belle de Boskoop æbler er en af mine favoritter, sammen med Elstar. Da jeg skulle igang smuttede der lige lidt hvid chokolade i kagen sammen med den smeltede smør
Super lækre og svampede kanelsneglemed masser remonce. Der er ikke noget bedre end en lun kanelsnegl med masser af remonce og en dejlig intens kanelsmag
Snit rødløget i tynde både eller små tern, hak persille og ramsløg fint, og skær æblerne i tynde både, bland det sammen med saften fra citronen og olivenolien, tilsæt lidt god flagesalt samt frisk kværnet peber
Kanelsneglene må ikke få for lang tid i ovnen, så bliver de tørre. Bland hvedemelet med kanel, kardemomme og vaniljesukker og rør det i mælkeblandingen
Noget i ovnen hos Bagenørden | Bagenørdens univers
Bagte æblermed marcipanlåg. Opskriften kan laves på forhånd og lige kort varmes (med den sidste mængde marcipan), inden du skal nyde den med dine gæster
D. i. s. e. k. a. n. l. g. r. f. y. d. t. m. æ. ,. c. p. v. o. å. ø. h. u. ). O. M. H. b. ". F. S. (. 1. 2. j. 8. 0. 5. K. /. 9. Æ. L. P. B. R. x. 4. C. -. A
S. å. f. i. k. j. e. g. b. r. u. t. m. n. y. ø. o. s. l. ). F. a. d. p. h. v. J. ,. æ. D. I. c. 1. 4. -. 5. 0. 3. (. H. U. K. ½. 2. P. T. B. L. R. M. 7
Men kanelsnegle er måske ikke lige det første man forbinder med sund mad. Det handler ikke om at opgive alt det “usunde”, men derimod at nyde det med måde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.