Kammusling, skovdue, Bourgogne og godt selskab
Jimmy Roerbaek
Jimmy Roerbaek
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 200 g dødstrompter, eller anden svamp
  • 1 hel knoldselleri
  • 1 L sødmælk
  • 2 hele skovduer
  • 2 majskolber
  • 200 g kantareller, eller andre gode svampe
  • 1/2 bundt timian
  • timian
  • 1/2 bundt bredbladet persille
  • 50 g smør
  • 1 flaske rødvin til glace
  • 1 skalotteløg
  • 2 gulerødder
  • 1 løg
  • 10 hele sorte peberkorn
  • Majs

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.