Det blev derfor en kalvecuvette fra fryseren og hertil diverse grønt fra køleskabet. I søndags var det mandens sidste feriedag og derfor skulle der kræses lidt om aftensmaden
E. n. k. l. a. s. i. e. r. o. g. v. f. t. h. u. D. d. ,. m. å. æ. b. N. w. z. ø. -. ). (. 4. p. c. 6. 0. 2. 1. /. j. F. S. W. B. y. P. 3. L. K. 5. 7. H. 8. 9. T. R. A. é
1 kg kalvekød fra bov eller tykkam. 1 l tynd kalvebouillon. Dette er en hel fantastisk ret, og selv Claus Meyer nok ikke er den mest populære mand i Danmark lige nu, så forstår manden at sammensætte fantastiske opskrifter
Ja, det kan vist ikke blive mere mormor-agtigt, men dermed ikke sagt at det en dårlig ting. Vi spiser sådan set aldrig forloren hare, men kan da erindre at det er blevet serveret i ny og næ i mit barndomshjem
Kalvefrikassé med urter1 kg kalve lårtunge eller kalveklump6 dl hvidvin4 dl vandSuppevisk= 2 laurbær blade, 2 dildstilke og 2 estragon kviste8 hele peberkorn1 tsk hele korianderfrø4 dl piskefløde1 tsk havsalt1 presset citron4 gulerødder1 bundt grønne asparges1 bundt kørvel1 bundt EstragonSkær kødet i stykker på ca
Köfte er det tyrkiske ord for frikadelle eller kødbolle, hvilket jo egentlig er det samme. I Danmark kalder vi den stegte kødbolle for frikadelle og den kogte for kødbolle … Så köfte er altså en tyrkisk frikadelle
Lækre sukkerfrie protein romkugler. Perfekte efter træning eller bare som snack. De er super nemme at lave og så kan de spises med god samvittighed – hvem havde troet at man skulle spise romkugler med god samvittighed (med måde)…
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.