Kalkun med sommergrønnsaker  ♥♫♪
Edel's Mat & Vin
Edel's Mat & Vin
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 kg kalkunfilet
  • Stekesmør
  • 2-4 sjalottløk, kommer litt an på størrelsen, jeg brukte 2
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 dl hvitvin
  • 5 dl høns -eller kyllingbuljong
  • 1 laurbærblad
  • Frisk timian eller 1/2 ts tørket
  • Persille
  • 900 g små poteter
  • 4 stk gulrøtter
  • 3 dl kremfløte
  • 2 ss hvetemel
  • 1/2-1 nykål eller spisskål, jeg brukte rød spisskål
  • 250 g fryste grønne erter
  • Salt
  • Pepper

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.