Kødboller m/bacon i karry-mango sovs
Vildmedmad.dk
Vildmedmad.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stk Løg eller zittauerløg
  • 2 knsp. Allehånde, stødt
  • 1 dl Vand
  • 1 l Bouillon, oksekød, koncentreret, terning
  • 1 tsk. Salt, groft
  • 2 knsp. Peber, friskkværnet
  • 2 spsk. Hvedemel
  • 1 tsk. Timian, tørret
  • 400 g Hakket kalv og flæsk, 10 %
  • 3 stk Laurbærblade
  • 4 skive(r) Bacon i skiver
  • 2 spsk. Smør, saltet
  • 1 tsk. Salt, groft
  • 2 spsk. Hvedemel
  • 0,5 l Bouillon
  • 1 tsk. Koriander, stødt
  • 1 spsk. Maizena til jævning
  • 3 tsk. Karry, pulver stærk
  • 1 stk Mangofrugt, moden
  • 1 dl Fløde 26%
  • 1 stk Løg eller zittauerløg
  • 1 kg Kartofler
  • 1 stk Tilbehør: Mangochutney sød

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.