Jeg vil ikke kalde den for nem, da det tager en evighed og skrælle jordskokker, men en simpel og lækker jordskokkesuppe. Serveres med rugbrødscroutoner.
Denne opskrift er nok til hovedret til 2-3 personer eller forret for 4.
Jordskokkesuppe
. 700 gram
skrællede jordskokker
1
løg
1
grønsagsbouillon
2 dl
sojamælk (eller sojafløde, hvis den skal være ekstra cremet)
O. g. s. å. a. d. e. k. l. n. r. 2. 0. 1. 4. m. t. o. i. j. u. v. æ. B. Å. f. ø. ,. b. y. M. h. p. D. -. c. H. S. F. W. J. (. L. I. ). G. C. 5. 3. V. P. T. K. E. w. q. '
Spis suppenmed friskhakket koriander på toppen. og man derfor er ved at få ondt i halsen, når man er lidt træt, lidt småpjevset og føler sig lidt brugt, skal man lave Chili con Suppe
Skræl jordskokkerne og skær dem i tern. Blend til en fin suppe og smag til med salt og peber. Klip eller skær serannoskinken i brede strimler og læg skiverne på en plade med bagepapir
P. i. z. a. e. r. l. t. s. å. f. m. d. I. g. h. v. j. n. æ. o. u. b. p. ø. k. ,. y. J. D. B. G. (. R. ). c. F. O. 2. 4. 1. 5. 3. S. V. 6. 0. -. T. M. 7. 8. L. ½. E. A. a l
Start med at skære bacon i tynde strimler og rist dem sprøde i en stor gryde, når baconen er sprød tages den op og lægges til side, behold fedtet i gryden
Tilsæt tomat og peberfrugt og smag til med salt og peber og jævn det evt en smule med lidt majsstivelse udrøres i koldt vand, som tilsættes under omrøring
sammen medchili, citrongræs, presset hvidløg og ingefær et kort øjeblik. chili – frisk eller tørret. I dag er der opskrift på en asiatisk inspireret suppemed kylling,
Jeg har en pose med frosne grøntsager i min fryser og en pakke kyllingbryst i køleskabet. Og hvis det bliver så varmt lige pludselig, så må jeg også hellere lave suppen nu her
S. å. e. r. d. m. t. i. l. b. h. ø. p. o. g. a. T. s. n. k. f. J. j. M. u. D. ,. v. y. -. æ. c. z. I. H. P. 5. ½. 1. (. ). G. Æ. &. *. K. V. W. 3. 0. x. C. F. "
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.