Kom din jordbærmousse i en sprøjtepose og fordel din jordbærmousse – med så lige en top som muligt – Du kan banke dem let mod bordet for at de sætter sig lidt
J. e. g. v. a. r. t. i. l. 4. 0. å. s. f. ø. d. h. o. m. n. ,. y. N. j. k. b. æ. u. p. D. H. M. 2. 1. ̊. z. 5. c. V. /. -. 3. S. Ø. R. E. K. T. L. A. Z. I. B. 8. C. P
Jeg var til en fest for et år siden, og der på dessert bordet var der en fin opsats medjordbær - jeg har lige siden tænkt på at det måtte kunne jeg lave selv
af med et friskt jordbær. Vask og rens jordbærog skær dem i kvarte. Jordbærkompot. Læg dem i en gryde, tilføj vand, sukker og vanillesukker og varm det op så det står og simrer nogle minutter
De her cupcakes af chokolade ogmed cheesecake frosting, er helt perfekte til sommer. Jeg er blevet helt vild med denne cheesecake, så at lave en cupcake med inspiration fra cheesecake, var jo helt klart det næste mål
Man kan selvfølgelig bruge andre bær end lige jordbærog hindbær, dog vil jeg sige at det passer rigtig godt med lidt syrlige hindbær ind i den ellers søde dessert
Lad kagen køle let af og nyd den med kold creamfraise eller dejlig vaniljeis. Kom rabarber og andre frugter(jeg brugte jordbær) ovenpå dejen og skub det ned i dejen
Kog blandingen op ved middel-svag varme mens der røres i blandingen med et piskeris (blandingen skal ikke disideret piskes, men blot røres rundt med et piskeris)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.