Lakridsog hindbær marengs. Bland lakridspulveret (eller hindbær) med vand og hæld det ned i massen. Rør gangske let et par gange så lakridssaften/hindbær blot fordeles en smule men stadig marmorerer i den hvide marengsmasse
Småkagerne er sprøde, knasende og smager meget af lakrids. Hvis man ikke er til tranebærene vil jeg mene man også godt kan lave dem uden, selvom de giver lidt friskhed til kagen
Min søster er nemlig helt vild med lakridssirup på is og derfor blev opskriften prøvet af i aftes da hun bød mig på middag efter jeg havde haft endnu en lang dag på arbejde
Når man har vurderet at skummet er færdigpisket, tilsættes det fine lakridspulverog der piskes videre et par sekunder til det er blandet godt ind i marengsen
Jeg har skrevet det mange gange før, og nu gør jeg det igen. Så jeg lavede marengs med lakrids. Det skal simpelthen ikke være for kompliceret og indviklet for så mister jeg lysten til at lave det
Pisk til du har en tyk og blank marengsdej. Pisk æggehviderne stive og pisk sukkeret i lidt af gangen. Fordel cremen i de store marengs, sammen med bærrene, der er rørt med lidt sukker
Idet jeg tilsmagte denne ispind, kom jeg i tanke om mine sunde lakridsmarcipanæg med hindbær, og hvor smuk lakrids, tangsalt samt hindbær er i samme ret
Læg smøret midt på panden og dæk den til med Sukrin Gold oglakridspulver. Påsken er snart over os, og har du modtaget et gækkebrev hvis afsender du ikke har været i stand til at gætte, ja så skylder du jo et påskeæg
Lakridsog Tangsalt går helt fantastisk sammen, men får her selskab af et frækt twist af hindbær. Isen her kan både laves som ispinde samt en utrolig cremet og lækker is med chokoladegitter
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.