J. e. g. r. a. l. t. i. d. p. å. u. k. f. n. y. s. æ. m. ,. o. b. v. D. h. ø. I. F. 2. 3. 5. 0. 1. c. S. R. K. 4. ½. L. (. ). /. B. -. 6. T. 7. H. 8. 9. G
irsk kaffe. I weekenden stod den på 82 års fødselsdag ved Tommis farmor. Jeg var blevet bedt om at medbringe kage til kaffen og når nu det var en fødselsdag lavede jeg en lagkage
Det er en stuvning der minder om min paprikagryde, men som traditionelt serveres med galuska eller spätzle, som det også hedder på ungarsk, som er en slags ægnudler
Endnu en irsk klassiker. . Baggrund. Den fyldige kaffekage er en favorit blandt alle der kender den. Den kræver lidt ekstra omhu, men den er helt klart besværet værd
Har du lyst til at købe irske krabber i Danmark. I de næste dage skal jeg besøge det kulinariske Irland og jeg glæder mig vildt til at opleve det skønne grønne og frodige land
Det blev derfor en hakkebøf, svampestuvning og en bagt kartoffel, what´s not like. Stuvningen simrer indtil bøffen er færdig, hvor der smages til med salt og peber
Lad hvidkålen dryppe af, så så lidt væde som muligt hænger ved og gør stuvningen tynd. Når stuvningen har den rette konsistens, skal der ikke mere smørbolle i
Under ramadanen fik vi hvert år diverse lækre retter (vinbladsruller, krydrede stuvninger, fyldige supper, couscous- og bulgursalater, butterdejspakker…) bragt direkte til døren af flere flinke naboer, som ville dele ramadanens store festmåltid med os
Anret svampe-stuvningen på ristet brød. 4 personerKantarel stuvning på ristet brød200 gr kantareller1 skalotteløg25 gr smør2 dl piskefløde1 bdt. Hæld fløden på og lad stuvningen koge ind i 8-10 minutter til det hele er cremet
Suppen var meget tyk og fuld af linser, nærmest som en stuvning. Jeg har været en tur i New York, og jeg har selvfølgelig taget en bid af the Big Apple
Igår var det Saint Patrick's Day, den irske nationaldag. Irish Soda Bread er ganske traditionelt at bage på denne tid af året, så det ville jeg også prøve
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.