En kogt dåse kondenseret mælk er noget af det lækreste der findes. Smør det ovenpå en kage, brug det som konfekt, spis det lige fra dåsen eller brug det som nutella erstatning… Ummm
Følgende 6 gode bageråd får kagerne til at lykkes. En god kop kaffe med hjemmebagt kage til får hyggen til at brede sig og når man vælger at bage selv, er der nogle forholdsregler, det er klogt at forholde sig fornuftigt til
Men jeg synes nu faktisk at denne her lykkes ganske godt – og så er den utrolig let at lave (og hvis du har læst nogle af mine andre indlæg ved du at jeg elsker når kager er lette at lave)
Det kan gøres med andre midler, og så stadig få en rigtig fin smag ud af den - held og lykke. FORORD. I en kartoffelgratin behøver der nødvendigvis ikke indgå en masse fløde
Lykkes det efter 50 forsøg stadig ikke, så er der intet håb forude og som straf hælder du de 50 mishandlede æg ned i bukserne og løber skrigende rundt i kvarteret og råber ”Se hvor skæg, jeg har ødelagt 50 æg”
Og jeg ved godt, jeg burde have bagt en glutenfri, sukkerfri, mælkefri version, som i sidste ende måske ikke var blevet særlig vellykket fordi jeg er uden for min comfortzone her og i bedste fald havde de så en bismag af pap (eller sæbe som fx hirsemel)
Det er selvfølgelig individuelt, hvad man betegner som billig mad, men jeg har forsøgt at sammensætte noget (mest vegetarisk men også med lidt kylling), så de fleste kan være med til
Som er det perfekte tilbehør til hvad som helst. Spidskålssalat med sød/stærk marinade. Tørsteg sesamfrø og hakkede mandler- stil dem til afkølingSnit 1spidskål i strimler Bland dressing
Jeg plejer at bruge køkkenmaskinen til at gøre dejen luftig, men denne portion var så lille at jeg valgte at røre den i hånden og det lykkes altså helt godt
Denne opskrift på boller i karry er lidt til den stærke side, men du kan altid vælge at komme mindre karry i, komme en mildere karry i eller helt undlade at komme karry i og så blot servere svitset karry pisket op i lidt vand så alle selv kan krydre deres portion individuelt
Jeg synes faktisk at det er lykkes rigtig godt med denne opskrift og den vil jeg bruge igen. Min ældste søn og jeg kører lige i øjeblikket et forsøg med at undgå gluten i vores mad og så må vi se hvad det gør af gode ting for os
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.