Indisk gryderet - nøglehulsmærket opskrift
Superbest.dk
Superbest.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 løg
  • 4 fed hvidløg
  • 5 gulerødder
  • 2 røde peberfrugter
  • 2 spsk olie
  • 1 tsk friskhakket chili eller sambal oelek
  • 2 laurbærblade
  • 1 kanelstang
  • 1 tsk stødt spidskommen
  • ½ -1 tsk stødt koriander
  • 1-2 tsk karry
  • 1 dåse hakkede tomater, 400 g
  • 1 dåse kokosmælk light, 400 g
  • 2 dl bouillon
  • 400 g kyllingeinderfileter
  • 2 tsk groft salt
  • 2 tsk sukker
  • 3-4 spsk lime eller citronsaftTilbehør:
  • 300 g (rå vægt) fuldkornsris fx natur- eller bruneris (koges i usaltet vand, da resten af retten giver smagen)
  • 400 g dampet grønsager, fx broccoli eller grønne bønner

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.