Smaken blir ikke like fyrrig, så det kan hende du da må øke målene noe. Jeg har vært mye i Thailand, landet med så gode curries at du glatt ofrer snørr og tårer fremkalt av de store mengdene chili
Bakgrunnen for at man tilsetter bakepulver, er for å øke pH i vannet, og da også øke pH ytterst i egget, da dette skal føre til at den sagnomsuste hinnen lettere skal løsne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.